ISTORIE

Coacăza (Bruckenthalia spiculifolia - Rchb. 1831) este o plantă lemnoasă din familia Ericaceae. Coacăzul negru (Ribes nigrum) este un arbust care face parte din genul Ribes, familia Grossulariaceae.

Coacăzele au fost folosite în medicina naturistă de secole datorita multitudinii de proprietăți nutritive pe care le detin. În medicina populară, fructele de coacăz erau folosite pentru a trata infecțiile tractului respirator superior, artrita si reumatismul. 

DESPRE PLANTA

Este o plantă scundă, de 100-200 mm, cu tulpini subțiri foarte ramificate și des acoperite cu multe frunze mici, ca niște ace. Cresc câte 3-5 frunze la același nivel.

În România crește prin locurile ierboase, deschise, însorite în regiunile inferioare din munții Carpați și Apuseni. De obicei crește în pâlcuri pe solurile sărace.

In scop terapeutic, de la acest fruct se utilizeaza frunzele, care se culeg in perioada mai-iunie si se usuca in strat subtire la umbra, cat  si fructele mature.

Fructele de coacaz contin o multime de nutrienti printre care: acizi organici, zaharuri, acid citric, acid malic, tanin, proteine, emulsine,  calciu, fier, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, zinc, cupru si  fluor. De asemenea, fructele de coacaz detin si o cantitate mare de caroten, pigmenti antocianozide, flavonoide, pectine, precum si vitaminele A, B1, B2, B3, B6, C, P. Astfel, coacazele negre contin de 3 ori mai multa vitamina C decat portocalele si lamaile, ba chiar se poate spune ca sunt cele mai bogate in vitamina C dintre toate fructele, astfel ca 100 g de fructe acoperă aproximativ  241% din nevoia noastră zilnica de vitamina C.

EFECTE TERAPEUTICE

Coacăzele ajuta la creșterea imunității organismului, curăță organismul de toxine, susțin sistemul circulator, îmbunătățesc aspectul părului, pielii, unghiilor și ajuta vederea. 

Coacazele reduc nivelul de colesterol, si, pot contribui la reglarea activitatii intestinelor și pot curăța organismul de viruși și bacterii.

Incluzând coacăzele roșii în dieta ta, iti poti îmbunătăți coagularea sângelui. De asemenea, folosind comprese din frunze de coacăze negre puteti trata iritațiile pielii cauzate de mușcături de țânțari sau insecte.

1. Coacazele cresc imunitatea

2. Efect antiinflamator

3. Ajuta digestia, avand efect diastolic

4. Sunt benefice pentru rinichi

5. Scad colesterolul

6. Efect antidiabetic

7. Sustin vederea

8. Efect protector asupra celulelor creierului

9. Ajuta la regenerarea mai bună a celulelor hepatice

10. Ajuta la regenerarea și vindecarea pielii

11. Proprietăți antimicrobiene

DE RETINUT!

Nu este recomandat pentru utilizarea cu:

• Reacții alergice la produs.

• Ulcer la stomac.

• Gastrită cu aciditate ridicată.

• Tromboza cu inflamația peretelui venei.

Prevenirea și tratamentul cu coacăze nu este recomandat să fie prelungit mai mult de o lună. După această perioadă trebuie oprit și corpul trebuie lăsat să se odihnească.